Cuocere gli gnocchi secondo le istruzioni sulla confezione, scolarli e metterli da parte.

Nel frattempo, sciogliere i Fiocchi d’avena solubili Kölln nel latte e scaldarlo in una padella. Una volta che è caldo, aggiungere il formaggio grattugiato e mescolare fino a quando non diventa consistente. Se vogliamo che la salsa sia più densa, possiamo aggiungere un po’ più di formaggio. Regolare il sale e il pepe, mescolare bene e togliere dal fuoco.

Servire gli gnocchi mescolati con la salsa e decorare con un rametto di rosmarino.

Tempo di preparazione: 15 minuti

⁣